Fisch Chermoula
Zubereitung von Chermoula, Meerbrassen, Meerbrassenfisch mit Gemüse:
Zutaten
- 2 Goldbrassen
- Fisch Chermoula (Marinade)
- 1 rote Paprika
- 1/2 kg Kartoffeln
- 2 Tomaten
- 3 Karotten
- 3 Knoblauchzehen
Ihre Bezugsquelle für frische Zutaten aus Marokko
Der Urlaub in Marokko ist beendet, Sie schwelgen in Erinnerungen und würden gerne eins dieser herrlichen marokkinischen Gerichte genießén?
Sie können nun auch zu Hause die exquisiten Gewürze und Zutaten aus Marokko erhalten. So können Sie die hochwertigen Speisen aus Marokko auch in der Küche zu Hause zubereiten.
Schreiben Sie mich einfach an: [email protected] - ich garantiere für Qualität erster Güte! Hilfe zur Zubereitung der Gerichte finden Sie hier auf der Webseite und auch per Email unterstütze ich meine Kunden gerne.
Zubereitung
Zuerst Kartoffeln, Karotten, Paprika, Tomaten und eine Zitrone in Scheiben schneiden.
Die Fische in der Chermoula (Marinade) marinieren.
Nehmen Sie eine Tagine und legen Sie die Kartoffeln, Karotten, Fisch, Tomaten, Pfeffer und Zitrone.
Ein paar grüne Oliven und ein paar Pflaumen hinzufügen.
Die Tchermoula ("Marinade") in eine Teetasse Wasser geben, gut vermischen und über die Tagine gießen.
Vergessen Sie nicht, es mit einer scharfen Paprika zu würzen.
Wenn Sie keine Tajine haben, können Sie es auch in einer Auflaufform zubereiten.
